Circulo Prime Blend

EDUARDO MORALI (GRUPO PANGEA)

Después de haberse formado en las mejores escuelas de NY, A su regreso a México, Morali dirigió la cocina del restaurante Eloise durante su primer año de operación. Posteriormente, fue invitado a formar parte de la apertura del restaurante “Anatol”, dentro del lujoso hotel “Las Alcobas” en Polanco. Dos años más tarde, Eduardo fue invitado por el Chef Abel Hernández a regresar a trabajar a su lado como socio y Chef Ejecutivo de Eloise. En el 2018 Eduardo se mundó a la ciudad de Monterrey para formar parte de Grupo Pangea. CONTEMPORÁNEA CON TOQUES FRANCESES