Circulo Prime Blend

PABLO SAN ROMAN (El Puntal del Norte y Ekilore)

Emprendió un viaje a México hace casi 20 años para trasladar los sabores auténticos de España a nuestro país. Logró consolidar una carrera gastronómica en México, y hoy es un referente de la comida vasca en México, a través de sus restaurantes El Puntal del Norte y Ekilore. COCINA VASCA